استعدوا لقضاء تجربة ممتعة في مزرعة ابراهيم في قلب الطبيعة الخلابة وبين جبال العلا، راح تعيشوا تفاصيل حياة الريف السعودي. عند اول وصولكم إلى المزرعة، راح يستقبلكم إبراهيم بكرم ضيافة السعودية لتبدؤوا تحضير سوسا مع ضيوفنا القهوة السعودية بداية من تحميص البن، ثم سنقوم بتقديم القهوة مع التمر العضوية بالطريقة التقليدية. بعد الاستمتاع بالضيافة، ستتاح لكم الفرصة لتذوق وجبة سعودية تقليدية مكونة من • شربة الفريك البلدي: (فريك، مرق لحم، بصل، بهارات عربية) • خبز الصاج: (، السمن البلدي او سمن المورنجا ،دقيق القمح، ماء، ملح) • سمبوسة العلا: (عجينة السمبوسة، لحم مفروم أو خضروات، بهارات) • سلطة: (خضروات ورقية، طماطم، خيار، زيت زيتون) بعد الاستمتاع بتناول وجبتكم، سنقوم بالانطلاق في جولة حول المزرعة لتتعرفوا على مختلف الأنشطة الزراعية وتستمتعوا بجمال الطبيعة المحيطة. وستكون هناك فرصة لركوب الخيل، لتستمتعوا بجولة هادئة بين الحقول والأشجار وسنختم تجربتنا بتحضير سويا تحضير الشاي الأزرق والاستمتاع بتذوقة في الهواء الطلق
أسمي إبراهيم، ولدت وترعرعت في العلا، وتحديدًا في مزرعتنا العائلية. عملت كفني تخدير طوال حياتي المهنية، والآن أنا متقاعد. أهوى الزراعة وتربية الإبل والأغنام والخيل، وأرى في هذا الشغف جزءًا من تراثي وثقافتي. أنا أيضًا ماهر في طهي بعض الأطباق التقليدية مثل المفلفل، والكبدة، والمعرق، والمحمس، والشواء، والمشلوط. وأمتلك معرفة عميقة بجغرافية العلا ووديانها وشعابها وصحاريها المحيطة.
1 مقاعد
--
(0.0) من 0 التعليقات