من 5 إلى 10 ضيف
villa
يسرّني أن أرحّب بكم في بيتي الحجازي الأصيل، حيث ستعيشون مع عائلتي تجربة مليئة بالدفء والأصالة. نبدأ جلستنا بكرم الضيافة السعودي من خلال تقديم القهوة السعودية الفاخرة مع التمر، في أجواء مفعمة بالمحبة والترحاب. بعدها، نأخذكم في رحلة شيّقة نتحدث فيها عن تراث جدة العريق، ووجهاتها السياحية المتنوعة، وأسواقها النابضة بالحياة القديمة منها والحديثة، لتتعرفوا أكثر على روح هذه المدينة الساحرة. ثم ننتقل معًا إلى المطبخ، حيث نستعرض طريقة إعداد واحد من أشهر الأطباق التقليدية لدينا: المنتو (عجينة بالدقيق محشوة بلحم الخروف والبصل وتُطهى على البخار). ستشاهدون كل تفاصيل التحضير، بدءًا من تجهيز العجين والحشوة، وحتى لفّ القطع الصغيرة ووضعها في القدر المخصص للبخار. يُقدَّم المانتو مع خلّ خاص وطبق اللازا الحارة المصنوع من الفلفل الأحمر والثوم والزيت، ويمكن الاستمتاع به أيضًا مع اللبن. إلى جانب ذلك، سنقوم بإعداد أطباق أخرى مميزة مثل الأرز البخاري الغني بالنكهات، وسلطة طازجة منعشة، لنختم تجربتنا بعشاء يجمع بين المذاق الأصيل واللمة العائلية. ولعشاق الحلويات، نقدّم لكم حلى التطلي (كاسترد) مع البسبوسة، ترافقها أكواب الشاي الساخن لتكتمل اللحظة.
يمكن للنساء فقط المشاركة في اعداد طبق المنتو مع زوجي، نامل منكم ابلاغنا بذلك مسبقا
من إلى ضيف
villa
يمكن للنساء فقط المشاركة في اعداد طبق المنتو مع زوجي، نامل منكم ابلاغنا بذلك مسبقا
أسمي عبيد جان، مرشد سياحي متقاعد من شركة أرامكو، لدي معرفة عميقة بالثقافة والتراث المحلي. بعد تقاعدي، كرّست وقتي لمشاركة خبراته وشغفه بالسياحة من خلال تقديم جولات سياحية فريدة تركز على إظهار جمال وتاريخ المملكة العربية السعودية. بفضل خلفيتي المهنية الطويلة، أقدم لضيوفي تجربة غنية بالمعلومات الممتعة والقصص المحلية التي تعكس روح الضيافة السعودية الأصيلة.
لا توجد تقييمات بعد
