من 4 إلى 12 ضيف
03:00 م إلى 07:00 م
farm
مرحبًا بكم في مزرعتي، حيث نعدكم بقضاء يوم مليء بالأنشطة الممتعة والذكريات الجميلة. سنبدأ بجولة في المزرعة، تستكشفون فيها جمال الطبيعة وتتواصلون مع البيئة الخلابة المحيطة بنا. ستتعرفون على النباتات والمحاصيل التي نزرعها، وستتاح لكم الفرصة لتجربة قطف الفواكه والخضروات الطازجة. بعد ذلك، سنقوم بتحضير القهوة العربية الأصيلة، تلك القهوة التي تجسد روح الكرم والضيافة في ثقافتنا. سنتعلم معًا خطوات تحضيرها ونستمتع بتذوقها مع التمر والحلويات التقليدية. ثم سننتقل إلى المطبخ لنعد بعض الأطباق الشعبية الشهية،
حيث ستتعرفون على طرق طهيها وأسرار النكهات التي تجعل من كل وجبة تجربة مميزة. بالإضافة إلى ذلك، سنقوم بخبز الخبز التقليدي المعروف بـ "خبز الصاج"، الذي يتميز بنكهته الفريدة وقوامه الرقيق. في نهاية اليوم، سنمنحكم فرصة لارتداء الملابس التقليدية والتقاط صور تذكارية، لتحتفظوا بذكريات هذا اليوم الرائع ولتشاركوا أصدقاءكم وأحبابكم هذه التجربة الفريدة. استعدوا ليوم مليء بالتعلم والمتعة والاستكشاف في أجواء مفعمة بالتراث والجمال.
مدة التجربة 3 ساعات، تستطيع اختيار حضور التجربة في اي وقت من الساعة ١٢ مساء الى الساعة ٨ مساء
الكبسة (الأرز، لحم او دجاج ، الطماطم، البصل، الثوم، البهارات ).
الجريش (القمح المجروش، لحم او دجاج، البصل، الثوم، والبهارات).
القرصان (طحين، ماء، ملح، لحم، بصل، بهارات، خضروات).
من إلى ضيف
farm
عرض المزيد
مدة التجربة 3 ساعات، تستطيع اختيار حضور التجربة في اي وقت من الساعة ١٢ مساء الى الساعة ٨ مساء
الكبسة (الأرز، لحم او دجاج ، الطماطم، البصل، الثوم، البهارات ).
الجريش (القمح المجروش، لحم او دجاج، البصل، الثوم، والبهارات).
القرصان (طحين، ماء، ملح، لحم، بصل، بهارات، خضروات).
مرحباً! اسمي هدى الجهني وأنا شغوفة بالمحافظة على تقاليد وتراث العلا. أحب ممارسة الحرف اليدوية مثل الخوص والتطريز والحرق على الخشب. ومن هواياتي المفضلة رسم المعالم الأثرية في العلا وتطريزها لإحيائها. كما أحب الطبخ، وخاصة تحضير المأكولات الشعبية المشهورة في العلا، وأعتز بصنع أنواع مختلفة من الخبز وتقديمها لضيوفي. أستقبل السياح بكل ترحيب في مدينتي، وأرافقهم في جولات بالبلدة القديمة والمواقع الأثرية، لأشاركهم جمال وتراث العلا الغني.