مرحباً بكم في تجربة فريدة من نوعها مقدمة من الشيف ليال، وهي شيف سعودية شابة مهتمة بعالم الطبخ، خاصة في تقديم الأطعمة العالمية والسعودية على حد سواء. إذا كنت تبحث عن تجربة طهي تجمع بين الأصالة والحداثة، فهذه التجربة هي ما تبحث عنه.

تُعد هذي التجربة فرصة استثنائية للضيوف للاستمتاع بمزيج من الأطعمة الشهية التي تعكس ثقافتنا العربية، حيث تقدم الشيف ليال مزيجًا من الأطباق التي تنتمي إلى المطبخ السعودي التقليدي وكذلك الأطباق العالمية. من خلال هذه التجربة، ستتمكن من التعرف على طريقة تقديم القهوة السعودية والشاي بالنعناع على الطريقة الجنوبية التقليدية، وهو جزء أساسي من حسن الضيافة التي يشتهر بها المجتمع السعودي.

تبدأ التجربة مع القهوة السعودية الشهيرة التي تقدم مع الشاي بالنعناع اللذيذ. ثم يتم تقديم مجموعة متنوعة من الحلويات والوجبات الصغيرة مثل القشط، وهو طبق شعبي يحتوي على التمر، بالإضافة إلى تمر محشي بالمكسرات والطحينية السائلة، وأصابع الكيري بجوز الهند التي تعتبر من الحلويات المميزة، بالإضافة إلى فطائر هشة بالقشطة التي تجمع بين الطعم الغني والقوام اللذيذ. كما ستتمكن من تذوق صنف حالي ومالح من اختيار الشيف، مما يوفر لك تجربة طعام متكاملة من بداية الجلسة إلى نهايتها.

هذه التجربة لا تقتصر فقط على تذوق الطعام بل هي تجربة ثقافية بامتياز، حيث يتم دمج المأكولات مع الضيافة السعودية الأصيلة، مما يجعلها أكثر من مجرد وجبة؛ إنها لحظات من الألفة والترابط مع الثقافة السعودية العريقة.

عرض المزيد عرض أقل

شاهد قائمة الطعام

 

1. القهوة السعودية (قهوة عربية، هيل، زعفران)

2. شاي بالنعناع (شاي أخضر، نعناع طازج، سكر)

3. قشط (طعام شعبي يحتوي على التمر، دقيق، سمن)

4. تمر محشي بالمكسرات وطحينية سائلة (تمر، مكسرات، طحينية سائلة)

5. أصابع الكيري بجوز الهند (جبن كيري، جوز هند، سكر)

6. فطائر هشة بالقشطة (عجين، قشطة، سكر)

7. صنف حالي ومالح من اختيار الشيف (مزيج من الحلويات والأطباق المالحة حسب الاختيار)