从 5 至 10 客人
villa
يسرّني أن أرحّب بكم في بيتي الحجازي الأصيل، حيث ستعيشون مع عائلتي تجربة مليئة بالدفء والأصالة. نبدأ جلستنا بكرم الضيافة السعودي من خلال تقديم القهوة السعودية الفاخرة مع التمر، في أجواء مفعمة بالمحبة والترحاب. بعدها، نأخذكم في رحلة شيّقة نتحدث فيها عن تراث جدة العريق، ووجهاتها السياحية المتنوعة، وأسواقها النابضة بالحياة القديمة منها والحديثة، لتتعرفوا أكثر على روح هذه المدينة الساحرة. ثم ننتقل معًا إلى المطبخ، حيث نستعرض طريقة إعداد واحد من أشهر الأطباق التقليدية لدينا: المنتو (عجينة بالدقيق محشوة بلحم الخروف والبصل وتُطهى على البخار). ستشاهدون كل تفاصيل التحضير، بدءًا من تجهيز العجين والحشوة، وحتى لفّ القطع الصغيرة ووضعها في القدر المخصص للبخار. يُقدَّم المانتو مع خلّ خاص وطبق اللازا الحارة المصنوع من الفلفل الأحمر والثوم والزيت، ويمكن الاستمتاع به أيضًا مع اللبن. إلى جانب ذلك، سنقوم بإعداد أطباق أخرى مميزة مثل الأرز البخاري الغني بالنكهات، وسلطة طازجة منعشة، لنختم تجربتنا بعشاء يجمع بين المذاق الأصيل واللمة العائلية. ولعشاق الحلويات، نقدّم لكم حلى التطلي (كاسترد) مع البسبوسة، ترافقها أكواب الشاي الساخن لتكتمل اللحظة.
Women can participate in preparing the Mantou dish with my wife. Please inform us in advance.
从 至 客人
villa
Women can participate in preparing the Mantou dish with my wife. Please inform us in advance.
My name is Abid Jan, a retired tour guide from Aramco with deep knowledge of local culture and heritage. After retiring, I dedicated my time to sharing my expertise and passion for tourism by offering unique tours that showcase the beauty and history of Saudi Arabia. With my extensive professional background, I provide my guests with a rich experience filled with enjoyable insights and local stories that reflect the true essence of Saudi hospitality.
暂无评价
